FKOGK
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Forum Komunitas Online Gunungkidul
 
IndeksJual BeliPortal FKOGKPencarianPendaftaranLogin


 

 RESEP BAKWAN JAGUNG

Go down 
4 posters
PengirimMessage
kandar
Presidium
kandar


Lokasi : jakarta asli Kemiri, Tanjung sari
Reputation : 25
Join date : 23.08.08

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 11:34 am

RESEP BAKWAN JAGUNG..

5 buah jagung manis diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
1 butir telur ayam
3 - 4 sdm terigu segitiga
seledri cincang (kalau suka)
1 batang daun bawang (diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar)
100 gr udang kupas

bumbu halus:
garam
3 - 4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
3 buah cabe merah (jika suka), ditumbuk kasar

cara:
campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu. panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sdm trus masukan ke minyak panas goreng hingga matang (coklat kekuningan).


Bahan:
1,5 liter air
1 ekor (800 g) ayam buras yang gemuk, potong 8 bagian
3 sdm minyak sayur
2 batang daun bawang, iris melintang 1 cm
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
2 lembar daun jeruk purut

Haluskan:
6 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, sangrai
1 cm jahe segar
1/2 sdt merica butiran, sangrai
1 sdt garam
Isi:
150 g taoge, bersihkan, seduh air mendidih, tiriskan
100 g suun kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan, potong-potong
2 butir telur ayam, rebus, potong-potong
1 batang seledri, iris halus
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm bawang merah goreng

Pelengkap:
perkedel kentang
sambal cabai rawit
jeruk nipis, potong-potong
kecap manis



Proses pembuatan:
• Didihkan air, rebus ayam di atas api kecil hingga daging ayam lunak. Sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
• Tambahkan daun bawang, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Angkat.
• Tuangkan ke dalam ayam rebus. Masak kembali di atas api kecil hingga bumbu meresap.
• Tiriskan potongan ayam, suwir-suwir kasar dagingnya. Sisihkan. Ukur kaldunya sebanyak 1250 ml dan didihkan kembali.
• Penyajian: Dalam mangkuk saji, beri taoge, suun, ayam suwir, dan telur. Tuangi kuah mendidih, taburi seledri, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.
• Sajikan hangat bersama pelengkapnya

_________________
urip mung mampir ngombe lan mung wang sinawang.

Menjadi tua pelan tapi pasti, namun menjadi dewasa belum tentu.

http://syifauwongmantren.multiply.com => nembe sinau
Kembali Ke Atas Go down
http://syifauwongmantren.multiply.com
dewalangit
Officer
dewalangit


Lokasi : Jl.jogja-wnsari km 20 Patuk.Dhaksinargha Bhumikarta.
Reputation : 39
Join date : 20.07.08

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 11:51 am

maturnuwun kang resepe,..

RESEP BAKWAN JAGUNG 2316071925_0c9e67c939_o
... ajib

_________________
Dengan Ilmu hidup jadi mudah
Dengan Seni dan Cinta hidup jadi indah
Dengan Agama hidup jadi terarah
Dengan smart & smile hidup jadi bergairah


FB
Kembali Ke Atas Go down
http://www.saeahchim.co.kr/
gaplex
Koordinator
gaplex


Lokasi : KARANG DUWET,KARANG MOJO,CILEDUG
Reputation : 7
Join date : 07.01.09

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 12:10 pm

RESEP BAKWAN JAGUNG Bakwan-Jagung
Kembali Ke Atas Go down
http://www.ndtindonesia.com
kandar
Presidium
kandar


Lokasi : jakarta asli Kemiri, Tanjung sari
Reputation : 25
Join date : 23.08.08

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 12:28 pm

marakke ngeleh kang athik le mringin...

_________________
urip mung mampir ngombe lan mung wang sinawang.

Menjadi tua pelan tapi pasti, namun menjadi dewasa belum tentu.

http://syifauwongmantren.multiply.com => nembe sinau
Kembali Ke Atas Go down
http://syifauwongmantren.multiply.com
lilis
KorLap
lilis


Lokasi : jogja-semin PP
Reputation : 0
Join date : 10.02.09

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 1:05 pm

matur nuwun....sakjne perlu dikirimi sampel-e sik wis dadi..he..he..
Kembali Ke Atas Go down
kandar
Presidium
kandar


Lokasi : jakarta asli Kemiri, Tanjung sari
Reputation : 25
Join date : 23.08.08

RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitimeWed Mar 25, 2009 1:34 pm

arep dadi tester yo mbak lilis...

_________________
urip mung mampir ngombe lan mung wang sinawang.

Menjadi tua pelan tapi pasti, namun menjadi dewasa belum tentu.

http://syifauwongmantren.multiply.com => nembe sinau
Kembali Ke Atas Go down
http://syifauwongmantren.multiply.com
Sponsored content





RESEP BAKWAN JAGUNG Empty
PostSubyek: Re: RESEP BAKWAN JAGUNG   RESEP BAKWAN JAGUNG Icon_minitime

Kembali Ke Atas Go down
 
RESEP BAKWAN JAGUNG
Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
FKOGK :: LOUNGE 'N CHIT-CHAT :: Resep dan Masakan-
Navigasi: