Jamur Barat & Jamur Mlinjo

Jamur Barat bentuk'ke koyo payung, warnane putih,
biasane mung usum udan anane. Digoreng dipyuri uyah thok uuuuueank tenan.
akeh jamur bentuk'e koyo payung tapi urung tentu jamur barat.
ngati-ati ada yang beracun (warnane butek/suram)
nek Jamur Barat warnane putih resik.

Nek Jamur mlinjo aku gak patek seneng.
Lek'ku lho sueeenenge pol, nek muleh mesti golek jamur mlinjo, malah senenge seng ireng2 kae.

maniss wrote:

Jamur Barat bentuk'ke koyo payung, warnane putih,
biasane mung usum udan anane. Digoreng dipyuri uyah thok uuuuueank tenan.
akeh jamur bentuk'e koyo payung tapi urung tentu jamur barat.
ngati-ati ada yang beracun (warnane butek/suram)
nek Jamur Barat warnane putih resik.

Nek Jamur mlinjo aku gak patek seneng.
Lek'ku lho sueeenenge pol, nek muleh mesti golek jamur mlinjo, malah senenge seng ireng2 kae.

asiikkkkk nyobo ah<<>>>

Jamur barat kenyil2 gurih, paling enak digoreng
jamur mlinjo pait2 sithik tapi uenak. Dilinting/pepes bumbune bawang merah, bawang putih, enake poll

iyo mbak aku wes tau mangan enak kui jamur payung

maniss wrote:

Jamur Barat bentuk'ke koyo payung, warnane putih,
biasane mung usum udan anane. Digoreng dipyuri uyah thok uuuuueank tenan.
akeh jamur bentuk'e koyo payung tapi urung tentu jamur barat.
ngati-ati ada yang beracun (warnane butek/suram)
nek Jamur Barat warnane putih resik.

Nek Jamur mlinjo aku gak patek seneng.
Lek'ku lho sueeenenge pol, nek muleh mesti golek jamur mlinjo, malah senenge seng ireng2 kae.

wah durung pernah nyobo, tapi nek jamur merang wis bola-bali.

aku udah pernah makan jamur barat...tapi sudah puluhan tahun yg lalu...emang enak seh...

kalo jamur mlinjo aku juga pernah cobain...hura enak...pait....

jati wrote:

Jamur barat kenyil2 gurih, paling enak digoreng
jamur mlinjo pait2 sithik tapi uenak. Dilinting/pepes bumbune bawang merah, bawang putih, enake poll

Jan pooollll abis tenan kui...

jamur barat kui sik ombo2 kae lho.., di sayur enak, di linting yo enak, di garang yo enak..
jamur mlinjo bulet2, nek wis kesuen ra di jupuk(dipergunakan) mambu..

jamur mlinjo pernah makan juga tapi kata ibu saya pengolahanya harus hati2
emang masih ada yo?

masih banyak pak (dikampungku)
biasane tumbuh disekitar pohon melinjo
bentuknya kayak batu
seukuran kepalan tangan anak kecil
(seukurang kentang)

cara memasaknya
dikupas terlebih dahulu
dipotong tipis, bisa digoreng/ditumis

dadi pingin mangan jamur barat po jamur mlinjo..

paling gampang masake gur di linting (jamur di barat di tugel utowo jamur mlinjo dionceke kulite sing wero kuning, di kumbah njur di kei uyah trus dibuntel nganggo godhong gedhang) trus di blusukke neng pawon, ngisor awu sing isih panas)...nek godhonge wis goshong berarti jamure wis manteng)..

mak nyus tenan, lemangan nganggo thiwul wingi sore sing wis wayu....

nek jamur kuping (biasane nemplek neng kayu "trembelo piso" ) iki yp enak nek di oseng2 rodo kenyil2..

Nek neng jakarta paling pepes jamur merang sing ono, ning yo lumayan aku yo seneng..

siti rahayu wrote:

aku udah pernah makan jamur barat...tapi sudah puluhan tahun yg lalu...emang enak seh...

kalo jamur mlinjo aku juga pernah cobain...hura enak...pait....

Sama mbak jd kangen ma jamur brat

gek ayo pulang kampung...mumpung musim ujan biasanya banyak neh...dulu kalo lagi pas neng sawah trus nemu jamur...uu..seneng banget.....ambilnya juga harus hati......

iseh ono maneh jamur trucuk karo jamur merang, enak'e dioseng nggo tahu putih

wah dadi kangen jaman cili'an ku angon karo golek jamur barat nang ngisor lamtoro......
oleh akeh diwehno emak digoreng wah....jan rasanya top markotop
tp sayang didesa skr sudah langka bahkan g pernah ada......
seandainya bisa dibudidayakan bakal laku keras kalau jamur tiram, merang, kancing ga ada yg ngalahkan...
barangX teman2 ada yg punya referensi u pembudidayaan mohon di share infonya....
n Thnx a lot....

jamur barat ki enak-e dilinthing dong gedhang, trus dibenem (blusukke) lebu panas. wow.... nyamleng tenannnnnn

jamur barat,..paling okeh nek mongso rendeng,...
malah kelingan jaman semono,..jamane golek jamur,....
dilinthing bumboni bawang uyah,...trus diliwetke sego...,,suegere pool....

Jamur budidaya ra ono sing iso ngalahke rasane jamur barat. Tak ada tandingannya wes jamur barat kie

madayan aku ra kelingan apa tau managn jamur barat apa durung ning aku isih kelingan nek ngerti ana jamur barat mesthi tak gethak karo muni " dhe jamur barat ndi tunggale?'
lha mengko nek pranyata ana tunggale terus tak tuduhke wong terus gek dho dipek.....
aku mung nggetak thok.....

jamur barat enak dimasak opo wae.
yen jamur mlinjo sak ngertiku enake yen di bothok utowo di bakar.
enak tenan kui jamur mlinjo

WAh jamur mlinjo rung tau mangan...

jamur barat tau mangan aku, nak jamur mlinjo urung tau wedi nak mendem aku...