TAHU KUPAT DP PASAR SEMIN

makanan ini sangat favorit bagi keluarga saya kalau kebetulan
pulang bareng ke rumah mertua di semin pasti kita sempatkan
mampir kesana rasanya itu khas banget
kalau dijakarta pernah ada didaerah cijantung tapi sekarang'
kayaknya sudah tutup

mungkin rekan2 yang ada tahu dimana sekitar jakarta timur / pusat

wasalam,

Tahu kopat, kuahnya kecap rasa bawang putih
buatan mbokku enaaak banget, diJakarta kayek'e nggak ada.

kalau pulang bisa titip sekalian istri saya lagi yidam mbak

suwun,

waah.. nungguin pulang keburu ngidame ilang.
bikin sendiri aja

tahu kulit dipotong dadu, digoreng kering
kol diris tipis
ketupat beli jadi aja
cambah kacang ijo yang akarnya pendek

bumbu kuahnya bawang putih yang banyak sama gula.
bawang putih (12 siung) diulek sama merica (-+ 8 butir)
bumbu dicampur air direbus sama gula jawa, garam (secukupnya)
ditambah penyedap bila suka

penyajiannya ulek cabe mentah dipiring
tahu goreng, kol, ketupat potong, cambah, tata diatasnya
siram kuah secukupnya (boleh ditambah kecap manis)
taburi bawang goreng

siap disantap

selamat mencoba.

jan pinter tenan ,matur suwunatas respnya bikin gliler wae,
jan kangen tenan tuhu kopat, iso mangan meneh sok lebaran tahu kopat daguran,
uenak tur murah bgt, sewulimangatus dapet sepiring,

mantap2 TAHU KOPAT

tahu kupat opo kupat tahu?! ;) :?:

nek jaman aku sekolah dulu sik terkenal buatku ki.. "MIE AYAM MIENCIEK"

Mienya khas... tapi setelah ganti pengelola koq rasanya beda.. walau merek sama.., gak senikmat jaman sekolah dulu..

maniss wrote:

waah.. nungguin pulang keburu ngidame ilang.
bikin sendiri aja

tahu kulit dipotong dadu, digoreng kering
kol diris tipis
ketupat beli jadi aja
cambah kacang ijo yang akarnya pendek

bumbu kuahnya bawang putih yang banyak sama gula.
bawang putih (12 siung) diulek sama merica (-+ 8 butir)
bumbu dicampur air direbus sama gula jawa, garam (secukupnya)
ditambah penyedap bila suka

penyajiannya ulek cabe mentah dipiring
tahu goreng, kol, ketupat potong, cambah, tata diatasnya
siram kuah secukupnya (boleh ditambah kecap manis)
taburi bawang goreng

siap disantap

selamat mencoba.

wah makasih banget mbak akan saya kasih istri resepnya
semoga berhasil karena istri saya kalau mau masak harus pakai
buku resep dan saya yang bagian nyobain
sampai banyak banget buku resepnya

wasalam

jan-jane aku lupa-lupa inget,
ketok'e simbok kae nggawene ngono,
terus terang aku juga belum pernah nggawe.
tapi coba aja, dari pada penasaran
mbiyen nek simbok masak
aku mung ndelengke, he..he..he....

kebetulan ibunya istri sudah datang tadi pagi kayaknya sore nanti
sudah makan kupat tahu yang mau ditunggu dirumah saja
tidak terima delivery


wasalam,

tahu kupat neng jakarta timur sing neng ngarep jansen cibubur pas depan komplek DPR arah arep neng tol soko desa sos tapi rasane yo ra koyo nek ono semin

maniss wrote:

Tahu kopat, kuahnya kecap rasa bawang putih
buatan mbokku enaaak banget, diJakarta kayek'e nggak ada.

mau dong mbak di kirim...

Nah..... kalo makanan ini aku kurang tau aslinya darimana, mungkin rata2 di Jawa Tengah kali yaa...... Temen di Magelang juga bilang kalo makanan ini adalah asli daerahnya, cuma namanya dibalik jadi Kupat Tahu..... hehehehhee..... ngaruh gak seeehhhh..... kan bumbunya ya itu-itu jugaaa.....

Pardjimin wrote:

nek jaman aku sekolah dulu sik terkenal buatku ki.. "MIE AYAM MIENCIEK"

Mienya khas... tapi setelah ganti pengelola koq rasanya beda.. walau merek sama.., gak senikmat jaman sekolah dulu..

hooh ki mbiyen jan mantab tnan-ayame ra di potong tapi utuh pahane wuaaaah jan muantab-saiki nek mie ayam sing top nenggone mas yanto mblutak

ditambah cuilan bakwan, jadi mak nyozzzzzzzz......mantab!

kalo ibu mertua aku suka bikin..kalo ke jkt lg pada kumpul semua...tapi ketupatnya di ganti gendar/puli..tambah enak.....suer..

kapan mertua mbak siti ke JKT lagi?

Wah wis suwe gak maem tahu kupat....mantap kayane...

perlu dicoba nek mampir semin

aku termasuk penggemar kupat tahu,
nek ning wonosari sing enak ning ledoksari ngarep UGK
sing dodol wis sepuh ning rasane joosss,
wis suwe ra mrono, saiki isih ra aku ra ngerti,...

nek sing semin aku rung tau ngrasakke, kapan2 nek pas nang semin,...

Sep gan, tahu kupat memang enak...apalagi pedas2nya mantap. :joss:

wah nek kelingan rasane mak nyos tenen jew..

sebelah ndi sih ki nggone

moro wae neng terminal semin kang...
kari takon neng kono..

pokoke maknyuss....